Colección MEGUMI · Selección de Uji
SORA
Saemidori, Okumidori, Yabukita · Latte
Un matcha de Uji de verde intenso, con un amargor ligero y equilibrado. Su sabor se mantiene firme en la leche, por eso es ideal para lattes.
Precios en quetzales, IVA incluido.
Envío dentro del departamento de Guatemala: Q25 · Resto del país: desde Q45 · Te confirmamos la fecha de entrega al hacer tu pedido.
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- Origen
- Uji, Kioto, Japón
- Clasificación
- Latte
- Cultivares
- Saemidori, Okumidori, Yabukita
- Cosecha
- Mezcla de primera y segunda
- Uso recomendado
- Latte
Cómo prepararlo
- Latte
- 2 g en 40 ml de agua a 75–80 °C, batir y agregar 150 ml de leche.
Conservación
Cerrado, guárdalo en un lugar fresco y oscuro, lejos de la humedad. Una vez abierto, ciérralo bien después de cada uso: su color y su aroma están en su mejor momento durante el primer o segundo mes. Si lo guardas en la refrigeradora, deja que la lata llegue a temperatura ambiente antes de abrirla, para que no le entre humedad.
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